“Hay una leve recuperación en el consumo de productos lácteos”
En diálogo con LV12, Patricio Altamirano, presidente de la Mesa de Lechería de Tucumán, realizó un balance sobre la situación del sector lácteo.
El consumo masivo sigue sin repuntar y sumerge al sector en una crisis que lleva ya prácticamente 16 meses. En este contexto, las marcas premium y masivas de un sector básico como el de las bebidas y el de los lácteos debieron adaptarse para no perder participación de mercado. Se trata de un fenómeno que se verificó no solo en promociones sino también en reubicaciones en la zona accesible de las góndolas y, en el último tiempo, también en bajas nominales de precios.
En este marco, LV12 Radio Independencia se contactó con Patricio Altamirano, Presidente de la mesa de lechería Tucumán, para analizar la situación del se...
